Boulangerie ACE

Frais du jour

Pains blancs et au levain

Si vous aimez les pains blancs et au levain, vous êtes au bon endroit. Nous fabriquons une énorme variété de pains de toutes formes et de toutes saveurs en n’utilisant que de la farine de blé blanche non blanchie et des levains naturels. De plus, tous nos pains, du croustillant « parisien » au pain biologique tranché pour les sandwichs, ne contiennent aucun agent de conservation.

  • Baguette au sésame

    Notre bell baguette au sésame est préparée avec des ingrédients simples de première qualité et enrobée d’un mélange de graines de sésame noir et blanc.

    Ciabatta

    La popularité de la ciabatta monte en flèche, sans doute à cause de la versatilité de ce classique italien authentique.

    Ciabatta Lunga

    Nous faisons cette longue ciabatta pour tous ses amateurs qui ne peuvent s’en passer.

    Boule campagnarde

    Campagnarde, généreuse, au goût légèrement acidulé, dotée d’une mie crémeuse et d’une croûte dorée.

    Francese

    Si vous aimez les ciabattas, vous adorerez les franceses. De plus, sa forme particulière vous offre plusieurs choix de présentation.

    Boule néo-toscane

    Une croûte croustillante, une mie aérée, et une saveur remarquable, qu’elle soit grillée ou servie telle quelle.

    Pane Bianco

    Un vrai pain artisanal. Exceptionnellement léger, cachant une mie poreuse et alvéolée, sous une croûte saupoudrée de farine.

  • Parisien

    La classique flûte de pain croûté.

    Pugliese

    Ce pain d’inspiration italienne est léger et fabriqué de façon artisanale.

    Ovale rustique italien

    D’un goût délicat, sa mie est légère et alvéolée, et sa croûte est mince, dorée et croustillante.

    Ovale au levain

    Un pain raffiné au goût légèrement amer cachant une mie moelleuse et alvéolée sous une croûte artisanale foncée.

    Baguette blanche

    Cette baguette blanche classique est dotée d’un goût pleinement développé et d’une croûte dorée et croustillante.

    Demi-baguette blanche

    Lorsqu’une demi-baguette suffit.

    White Filone

    Light and airy with a thin, crisp golden crust.